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"atreborhobby" - 5 new articles

  1. Ultima idea per questo all’Halloween
  2. Dalla cucina di Eataly
  3. Dolcetto o scherzetto.
  4. Anelli e vetri trovati sulla spiaggia!
  5. Corso di cucina!
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Ultima idea per questo all’Halloween

Dolcette o scherzetto?

IMG_20131030_105145

Il mio Halloween l’ho festeggiato ieri pomeriggio con i miei piccoli V.I.P.

Sacchetti pieni di caramelle

Ho preparato dei sacchetti mostruosi riciclando i sacchetti antipolvere delle borse o delle scarpe e tantissimi nastrini. Sul portale di VivaLowCost trovate il semplicissimo tutorial!

Sacchetti di Halloween

Siete a corto di idee per una decorazione dell’ultimo minuto? Ecco quelle che ho raccolto nella mia pagina di Pinterest:

Pinterest Halloween Ideas

Speriamo di cucinare qualcosa di stregato questa sera!

    


Dalla cucina di Eataly

Il tempo passa e le lezioni vanno avanti, lo so che le lezioni sono solo 8 ma non posso farci niente: mi sento triste al pensiero che tra poco finirà!

Quarta lezione: W LA PASTA

Si preparano salsa e ripieno

Abbiamo preparato:

- Fettuccine

- Ragù alla bolognese

- Ravioli di ricotta e noci con salsa di gorgonzola e pere

- Besciamella

Lo Chef a lavoro con la sfoglia

Un temporaneo cambio di chef … una nuova visione della cucina … Gabriella torna! Che fatica tirare la sfoglia: però la soddisfazione di non avere un “mappazzone” in bocca ripaga tutti gli sforzi.

La nostra sfoglia

E dopo tanta fatica ci mangiamo tutto! Ecco i componenti della nostra futura “brigata”!

Si mangia!!!

Quinta lezione: LA CARNE!

5° Lezione- la carne.

Abbiamo preparato:

- Filetto di maiale, bardato al bacon, in salsa di prugne

- Pollo con peperoni alla romana

- Polpette

- Brodo di carne

5° Lezione- la carne

Ho mangiato un mucchio di polpette e di aglio: tutto buonissimo!

    

Dolcetto o scherzetto.

Continua la mia passeggiata nel grande mondo del riciclo. Ora mi sembra che tutto può essere riciclato … tra un po’ io esco di casa e lei si  riempie di tutte le cose che posso recuperare, usare e riciclare.

Questa volta ho trasformato dei vasi porta piante in paurosi Frankenstein da usare come porta dolcetti: il semplice tutorial lo travate sul VivaLowCost.

Halloween Frankestein porta caramelle

Partecipo al Link Party by Topogina: Halloween!

Ridurre un po’ i miei sacchetti della spazzatura è uno degli obiettivi che mi sono imposta. Due sono le strade che devo percorrere: attenzione al momento dell’acquisto all’imballo dei prodotti e riciclo degli imballi indispensabili.

Frankeistein porta dolcetti

Su tutto ha vinto il sorriso di mio figlio che quando li ha visti ha detto: “Ma allora andiamo davvero a fare dolcetto/scherzetto?” A costo di pagare tutti quelli del mio palazzo giuro che lo faccio bussare a più porte possibili!

    


Anelli e vetri trovati sulla spiaggia!

Sono stata sempre affascinata dai vetri che si trovano sulla spiaggia: si trasformano, non sono più pericolosi ma belli levigati, hanno fatto sicuramente tanta strada e ne faranno altra … per alcuni la corsa è finita!

Vetri trovati sulla spiaggia

Questa estate ne ho raccolti un po’ e ho deciso di usarli per creare strani anelli.

Anello tridimensionale

Sul sito di VivaLowCost potete trovare il facile tutorial per realizzarli.

Anello vetro con coralli e cuore

Con questi anelli partecipo al “Link PArty #71 di Topogina”!

    

Corso di cucina!

La seconda e la terza lezione sono andate, un’altra e siamo al giro di boa.

Nella seconda ci siamo impegnati a preparare “Insalata di farro, pomodori secchi, olive, primosale e uovo in camicia” è stata dura fare un uovo in camicia … prima o poi compro una scatola da 24 e ci provo tutto il giorno … “Tortino di cavolfiore con verde di zucchine e julienne di carote” …

Seconda lezione

… e una superba “Zuppa di lenticchie con ortaggi e basilico”.

Seconda lezione- i piatti.

La terza lezione è stata fantastica, la più ricca di ricette, nozioni, risate, amicizie e regali.

“Il pane”: è venuto leggero, soffice e buonissimo.

“Il pane azimo”: facile da cucinare e di sicuro effetto.

Pane e pane azimo

“Le pizzelle napoletane”: le avrei mangiate all’infinito … soprattutto perché me le hanno fritte (grazie Alessandra) e poi non ho neanche dovuto pulire la cucina. Le frustine cipolla ed olive qualcosa di sublime, grazie Daniele! Dei piccoli Pan Brioche non c’è traccia solo il caldo ricordo.

Birra, frustine pizzelle

A proposito di regali: Gabriella, dopo aver visto le mie conserve in barattolo, mi ha sfidato chiedendomi lo sformatino in barattolo … e dopo averci pensato una settimana, eccola qui:

Sformatino di cavolfiore con verde di zucchine

Sformatino di cavolfiore

Il piccolo dono non è stato niente a confronto di tutte le delizie che ci ha portato Gabriella: dirgli grazie è riduttivo!

CIAMBELLA A CANCELLO

Buone e ricche di “valore”: la foto l’ho presa qui, dove potete leggere anche la storia, la tradizione e la ricetta.

BIRRA KYKEON

kykeon

Per degustare il tutto la nostra Chef ci ha portato la birra, la sua birra, la birra delle birre! Tante bellissime notizie le trovate qui … leggete e appassionatevi! Io ne ho bevuti 2 bicchieri … e ho detto tutto!

E per finire, nessuna foto, ero troppo impegnata a mangiare, una pasta/pane condita con funghi e ricotta … la bontà ha annebbiato la mia memoria e ricordo molto poco delle sue origini … giovedì chiedo e poi vi faccio sapere.

E giovedì prossimo??? PASTA e ho detto tutto.

DIMENTICAVO!!!! Gabriella ci ha regalato anche un pezzettino della suo lievito madre e ci ha svelato tutti i trucchi per conservarlo e nutrirlo per sempre!

    


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